ブルーベリー


(ブルーベリー.image: biei.info.)

すべての花に言えますが、道内での開花は本州より遅く、宿のブルーベリーも5月下旬頃から開花します。
道内ではやはり耐寒性の強いハイブッシュ系で、用土こそ選びますが地植え・鉢植え共に育てやすい。乾燥には要注意!です。
7月になれば採れたての実は最高のご馳走として、ヨーグルトに、ブルーベリージャムにと大活躍してくれる貴重な果樹です。

壺型で、白色の可憐な花を咲かせます。そして、果実が次々に赤紫から青色に着色していく様は魅力的です。寒冷地にはハイブッシュ系、暖地にはラビットアイ系が適します。性質は強健でうが、酸性土壌でよく生育します。
当宿では、ピートモス100%で育てています。

 
学名:Vaccinium spp.
和名:
英名:blueberry
科名:ツツジ科
属名:スノキ属
樹高:約100~200㎝
性状:落葉または半常緑低木
原産地:米国、北半球

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